Pick Rakoczi Csemege – delikatesowe salami

Pick Rakoczi Csemege–wyselekcjonowane salami

Pick Rakoczi Csemege to łagodne salami, pozbawione aromatów wyrazistej ostrości. Co prawda w składzie produktu znajduje się intensywna, madziarska papryka, ale nie wpływa ona na odczucia smakowe, które można by określić palącymi. Jest to zatem świetna propozycja dla degustatorów, chcących wyczuć wszystkie wspaniałe walory wysokojakościowego mięsa wieprzowego. Wędlina posiada na swojej powłoce charakterystyczny biały nalot, który wytwarza się podczas anachronicznych, naturalnych procesów dojrzewania.

Prawdziwy przysmak Węgrów–delikatesowe salami wędzone

Węgierskie salami Pick Rakoczi Csemege jest doceniane nie tylko przez Węgrów. Przysmak trafia także na stoły międzynarodowe, ciesząc się bardzo dużą popularnością. Konsumenci doceniają je przede wszystkim za:

• głębię smaku, w którym dominują nuty wędzonki
• pełnowartościowość, dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i białka;
• wysoką jakość, ponieważ to salami wykonywane ze starannie dobranych składników.

Pyszne, wędzone salami

Tajemnicą wyjątkowego smaku Pick Rakoczi Csemege jest wieloetapowa metoda sporządzania. To wędlina długotrwale wędzona prawdziwie starowęgierskimi metodami. Zwoje salami spoczywają przez bardzo długi czas w wędzarni opalanej naturalnym, bukowym drzewem. Po zakończeniu kopcenia salami zostaje przeniesione do leżakowania, gdzie poddawane jest długotrwałym procesom dojrzewania. Biała powłoka jest jak najbardziej jadalna–to element wyróżniający ten produkt i sprawiający, że salami staje się prawdziwym rarytasem.