Csikos csipos Tisza Tavi – węgierska, wędzona kiełbasa półsucha

Csikos csipos Tisza Tavi – długa, sucha kiebasa z Tiszafüredu

Csikos csipos Tisza Tavi to węgierska kiełbasa delikatesowa, wykonana ze specjalnie wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego. Produkowana jest zgodnie z lokalnymi madziarskimi przepisami. Twórcą produktu jest masarnia Hegedűs-Hús, działająca w stolicy Jeziora Cisu od ponad 15 lat. W toku wytwarzania nie wykorzystuje się alergenów w postaci laktozy, glutenu czy soi. Kiełbasa posiada w sobie mięso pozyskiwane wyłącznie od węgierskich świń. Pozwala to zachować pełną świeżość produktu, skracając całkowitą liczbę pośredników.

Pikantna kiełbasa dojrzewająca, która rozpływa się w ustach

Węgierski produkt posiada charakterystykę dojrzewającą, a zatem zyskuje na swoich walorach smakowych wraz z długością przechowywania. Kiełbasa jest gotowa do jedzenia od razu, zaraz po wyciągnięciu z paczki. Dzięki temu, iż jest to produkt półsuchy, zachowuje on swoją świeżość przez niezwykle długi czas.

Jednocześnie jest to wędlina niezwykle energetyczna, bogata w naturalnie występujące tłuszcze. Zawartość boczku wieprzowego nie tylko zwiększa kaloryczność, ale przede wszystkim podbija smak produktu. Jeśli chodzi o wartości energetyczne, to Csikos csipos Tisza Tavi posiada:

• 472 kalorii w stu gramach produktu;
• 44 g tłuszczu, w tym 17,6 g nasyconych kwasów tłuszczowych;
• 0,5 węglowodanów, w tym 0,3 g cukrów;
• 18,5 g białka;
• 2,5 g soli.

Węgierska kiełbasa wieprzowa bez alergenów

Podstawowym składnikiem kiełbasy jest przepyszne mięso wieprzowe oraz boczek. Oprócz bazy mięsnej, Csikos csipos Tisza Tavi doprawiono typowo madziarską mieszaniną przypraw. Znajdziemy w niej czosnek, sól kuchenną i oczywiście słodką, czerwoną paprykę mieloną. Kiełbasa przed długi okres zachowuje swoją integralność. Należy ją przechowywać w suchych warunkach, najlepiej poniżej 20°C.