Szeged Paprika fustolt Edes – sproszkowana papryka wędzona słodka z Węgier

Szeged Paprika fustolt – papryka aturalnie wędzona w drewnie bukowym

Szeged Paprika fustolt to produkt przepełniony wręcz aromatem naturalnego dymu wędzarniczego. Papryka ma wyraźnie soczysty, nieco owocowy smak. Na pierwszy plan przebija się jednak niezwykła wędzonka, która nada charakteru dowolnej niemal potrawie. Nie uświadczymy tutaj dodatków wypełniających czy sztucznych konserwantów. Jest to produkt wytwarzany zgodnie z lokalną recepturą, wędzony w drewnie bukowym i mielony w madziarskich zakładach. Papryka wędzona ma nieznacznie ciemniejszą barwę, niż jej odmiany niedymione.

Lokalny produkt węgierskich techników przetwórstwa

Przyprawa o nazwie Szeged Paprika fustolt została wykonana wyłącznie ze składników pochodzenia węgierskiego. Co ważne, została stworzona także w oparciu o doświadczenie i wiedzę lokalnych wytwórców. Papryka, na krótko przed zmieleniem, przechodzi przez intensywny proces suszenia a następnie wędzenia w naturalnym drewnie buku. Nie jest to zatem przyprawa przemysłowa, czy produkt wytwarzany w sposób masowy. Aby osiągnąć tak zadowalający aromat, należy przeprowadzić szereg angażujących procesów. A one, bez wątpienia, trwają całkiem długo. Papryka jest czysta, to znaczy:

• w toku jej produkcji nie użyto niepożądanych składników,
• cały proces wytwarzania jest ściśle monitorowany,
• składa się w 100% z naturalnych surowców.

Przyprawa mielona stworzona ze specjalnie dobranych okazów papryki

Zadowalające walory smakowe Szeged Paprika fustolt wiążą się ze starannością. Każdy element pielęgnacji, nawadniania i odżywiania roślin jest wcześniej ustalony i ściśle podtrzymywany. To papryka słodka pochodząca z rejonu Szegedu, czyli niezwykle żyznego obszaru zlokalizowanego na Węgrzech.