Edes Anna – łagodna pasta paprykowa z Węgier

Madziarska pasta ze słodkiej papryki

Bazą produktu umieszczonego w estetycznym słoiczku jest świeżo zmielona papryka pochodząca z Węgier. To w końcu Madziarzy są jednymi z największych producentów i eksporterów papryki na kontynencie europejskim. W składzie produktu znajduje się także aromatyczna mączka pozyskana z ostrej papryki – jej zawartość jest jednak symboliczna, przez co tylko nieznacznie zaostrza smak produktu. Mimo jej zawartości pasta jest delikatna i łagodna. Stanowi znakomitą bazę dla wielu różnych potraw kuchni węgierskiej. Można jej używać m.in. do:

• tworzenia pörkölt,
• gotowania gulyásleves,
• komponowania leczo,
• przygotowywania borjúpaprikás,
• wykonywania gombapörkölt.

I do wielu innych dań niekoniecznie pochodzących z Węgier. W polskiej kuchni sprawdzi się jako dodatek do sosów, zup czy pieczeni.

Prawdziwy smak papryki

Do produkcji pasty Edes Anna wykorzystano wysokiej jakości paprykę słodką – symbol sztuki kulinarnej Węgier. Produkt jest niskokaloryczny i wygodny w nakładaniu. Posiada niewielki udział tłuszczów, przez co jest dodatkiem nietuczącym. Wystarczy wziąć łyżeczkę i nabrać odrobinę pasty, po czym dodać ją do określonego dania. Produkt polecany jest w szczególności dla miłośników delikatności smaków.

Zdrowy dodatek do potraw

Grubo mielona papryka posiada wiele witamin, w szczególności z grupy B. Jest także prawdziwą skarbnicą przeciwutleniaczy zmniejszających aktywność wolnych rodników. Papryka przyspiesza metabolizm, redukuje problemy żołądkowe i poprawia pracę układu trawiennego. Jest także niezwykle aromatyczna i ładnie pachnie – w szczególności, gdy jest świeżo mielona, tak jak jest to w przypadku pasty Edes Anna.